La barbue de riviĂšre
(Ictalurus punctatus)
Noms communs - Barbue tachetée, barbue bleue de riviÚre, barbue des Grands Lacs.
Description - Les cÎtés varient du gris bleuùtre foncé au gris verdùtre ou à l'argenté, normalement avec des taches foncées, bien que les gros sujets puissent ne pas avoir de taches. La queue est profondément fourchue; la nageoire anale est plus courte que celle de la barbue bleue et sa bordure est plus arrondie.
Hybrides - Elle s'hybride en de rares occasions avec les barbues bleue et Ă tĂȘte plate.
QualitĂ© gastronomique - ConsidĂ©rĂ©e comme un des meilleurs poissons d'eau douce. La chair est blanche, tendre et plus douce lorsque le poisson est capturĂ© en eau claire. Tout arriĂšre-goĂ»t peut ĂȘtre Ă©liminĂ© en retranchant la chair rougeĂątre des filets.
QualitĂ©s sportives - La plupart des barbues de riviĂšre sont capturĂ©es en pĂ©chant sur le fond avec des appĂąts aussi variĂ©s que du sang de poulet sĂ©chĂ©, des vers ou des morceaux de savon. Cette espĂšce prĂ©fĂšre les appĂąts morts ou apprĂȘtĂ©s aux appĂąts vivants, ce qui ne l'empĂȘchera pas Ă l'occasion de saisir un poisson-appĂąt ou des leurres, comme des cuillĂšres tournantes ou des jigs. La barbue de riviĂšre est un batailleur puissant avec une endurance remarquable.
Habitat - La barbue de riviĂšre vit plus frĂ©quemment dans les fleuves, surtout dans les tronçons profonds oĂč le fond est sablonneux, graveleux ou formĂ© de cailloux. Elle aime bien un peu de courant, mais pas autant que la barbue bleue. Cette espĂšce habite aussi les lacs, les rĂ©servoirs et les Ă©tangs. Elle prĂ©fĂšre une de tempĂ©rature oscillant entre 24 et
Régime alimentaire - La barbue se nourrit autant le jour que la nuit. Elle mange des larves d'insectes aquatiques, des mollusques, des escargots, des écrevisses, des crabes, des poissons et des plantes aquatiques.
Moeurs de reproduction - Fraye à la fin du printemps ou en été, normalement à des températures aquatiques variant entre 21 et
LongĂ©vitĂ© et croissance - On a dĂ©jĂ dĂ©couvert des barbues de riviĂšres ayant atteint l'Ăąge de 40 ans. Elle grandit plus vite que la barbue blanche, mais moins rapidement que les barbues bleue et Ă tĂȘte plate
Record mondial - Une barbue de riviĂšre de 58 Ib (